PROCHEF’S HOME SUCRO EMUL 50g / СУКРО ЕМУЛ 50г

16.50лв.

Дериват, получен от естерификацията между захароза и масни киселини.
Свойства: Емулгатор.
Употреба: Разтворете в течните съставки и след това добавете останалите.
Приложение: Всякакъв вид течност и совдон съдържание.
Наблюдения: Дава възможност за направа на пяна от алкохол.
Разработки: Увеличава обема на тестото при хляба и печива, стабилизира млечни миксове, сладоледи, сладкарски майонези, въздух и др.
Дозировка: 5г/кг максимално

Категория:

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „PROCHEF’S HOME SUCRO EMUL 50g / СУКРО ЕМУЛ 50г“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *