АЛГИНАТ

38.50лв.

Съставки: натриев алгинат

Дозировка: 5гр/1кг

Хранителни стойности на 100гр:

Енергия…………………………….500j/130kcal
Мазнини…………………………..0g
 От които наситени………….0g
Въглехидрати…………………..10g
 От които захари………………7g
Фибри……………………………….63g

Протеин……………………………0g
Сол……………………………………23.3g

Приложение: катализатор на Калция. При взаимодействие с Калций, се получават така наречената сферификация. За направата на хайвери и течни равиоли.

Код: 3006 Категория: Етикети: ,

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „АЛГИНАТ“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *