АЛГИНАТ

38.50лв.

Съставки: натриев алгинат

Дозировка: 5гр/1кг

Хранителни стойности на 100гр:

Енергия…………………………….500j/130kcal
Мазнини…………………………..0g
 От които наситени………….0g
Въглехидрати…………………..10g
 От които захари………………7g
Фибри……………………………….63g

Протеин……………………………0g
Сол……………………………………23.3g

Приложение: катализатор на Калция. При взаимодействие с Калций, се получават така наречената сферификация. За направата на хайвери и течни равиоли.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “АЛГИНАТ”

Your email address will not be published. Required fields are marked *