ЛИОФИЛИЗИРАНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Лиофилизация е процес на вакуумно сублимационно сушене. За разлика от дехидратирането на продукти, процесът на лиофилизация запазва естествения обем на плодовете и зеленчуците. Така се запазват всички техни хранителни и вкусови качества. Срокът на съхранението им се увеличава, което ги прави особено подходящи за кулинарни шедьоври.

Showing 1–9 of 11 results